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À Toulon, les jours de match ne sont pas des jours comme les autres. La ville se pare de rouge et de noir, l’air s’électrise et une question revient sur toutes les lèvres des supporters : où manger à Toulon avant d’aller au Stade Mayol ? Si les abords directs du stade regorgent d’options rapides,…

À Toulon, la pissaladière est bien plus qu’une recette, c’est une institution. Chez Frankie Family, au 27 rue Paul Lendrin, nous avons voulu rendre hommage à ce pilier de la cuisine méditerranéenne en le réinterprétant de manière totalement inédite. Notre Portobello façon Pissaladière est l’accompagnement idéal pour sublimer nos miches, ou simplement pour s’offrir une…

Dans l’univers de la street food à Toulon, il y a les sandwichs classiques, et il y a les créations qui demandent du temps, de la patience et une maîtrise technique rigoureuse. Le Porco Giallo appartient définitivement à la seconde catégorie. Situé au 27 rue Paul Lendrin, Frankie Family vous présente une miche qui rend…

Chez Frankie Family, nous croyons que la street food ne doit jamais être une option par défaut. Elle doit être une destination. Au 27 rue Paul Lendrin, en plein cœur du centre historique de Toulon, notre cuisine est un laboratoire où les produits de saison rencontrent des techniques culinaires précises. Aujourd’hui, nous vous dévoilons notre…

L’image de la street food à Toulon, comme ailleurs, a longtemps été associée au « gras », au sel et aux produits ultra-transformés. Mais les habitudes changent. Aujourd’hui, les Toulonnais cherchent à déjeuner rapidement sans pour autant sacrifier leur vitalité ou leur digestion. Chez Frankie Family, au 27 rue Paul Lendrin, nous avons fait un pari audacieux…

Toulon vibre au rythme de son port et des exploits du RCT. Que vous soyez un supporter en route pour le Stade Mayol ou un promeneur profitant de la douceur de la rade, la question du repas se pose toujours : où manger bien, local et rapidement en centre-ville de Toulon ? Situé au 27…

Le paysage de la street food à Toulon est en pleine mutation. Si le burger a longtemps régné en maître sur les pauses déjeuner du centre-ville, une nouvelle tendance s’installe au 27 rue Paul Lendrin : la Miche. Chez Frankie Family, nous avons pris le pari de réinventer le sandwich chaud pour en faire un…

Il est fréquent de se demander : où manger végétarien et gourmand au centre-ville de Toulon ? Longtemps, les options sans viande se sont limitées aux salades d’appoint. Chez Frankie Family, situé à Toulon, nous prouvons que la cuisine street food peut être 100% végétale, créative et riche en saveurs, le tout avec l’exigence du…

Trouver un lieu où l’on mange bien, rapidement, et sans faire exploser le budget à l’heure du déjeuner en centre-ville de Toulon, c’est souvent un casse-tête. Entre les options trop rapides qui sacrifient la qualité et les restaurants qui demandent une heure d’attente, la pause-midi peut vite devenir stressante. Chez Frankie Family, nous avons résolu…

L’arrivée de l’automne est toujours un moment excitant en cuisine. C’est le retour des couleurs chaudes et des saveurs réconfortantes, mais c’est surtout l’occasion de célébrer un trésor de notre terroir : la Figue de Solliès-Pont. Ce fruit emblématique, bénéficiant d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée), est cultivé juste à côté de Toulon, dans le département…